Hazır Dönerden İskender

Hazır Dönerden İskender Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır döner
• 2,5 adet pide ekmek
• Yoğurt
• Domates (arzuya göre)
• Biber (arzuya göre)

Sosu için;

• 7-8 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Bol tereyağ

Hazır Dönerden İskender Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domates ve biberimizi közlüyoruz. Ardından teflon tenceremize biraz tereyağı alarak dönerlerimizi koyuyoruz. Güzelce pişiriyoruz.
2. Ardından sosumuzu güzelce hazırlayıp kaynama noktasına gelene kadar pişiriyoruz.
3. Küp küp ekmeklerimizi doğrayıp hazırlıyacağımız servise alıyoruz.
4. Ekmeklerimizin üzerine hazırladığımız sosu güzelce döküyoruz.
5. Üzerine pişen dönerlerimizi koyuyoruz ve üstüne biraz sos gezdirdikten sonra erittiğimiz tereyağını döküyoruz.
6. Yanına arzuya göre hazırladığımız domates biberleri koyuyoruz.
7. Yanına istediğiniz şekilde yoğurt turşu vs gibi eklemeler yapabilirsiniz.
8. Ben yoğurt ve közlenmiş domates tercih ettim.

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun.