Hazır Tadında Enfes Şekerpare - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Hazır Tadında Enfes Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

125 gram yumuşamış margarin(ben teremyağ kullandım)
2 yumurta(1 sarı üzerine sürülecek)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı eksik pudra şekeri
3 yemek kaşığı irmik
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti için:
3 bardak şeker
4 bardak su
Kaynayınca sıkmak için limon

Hazır Tadında Enfes Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Kaynamaya başlayınca içerisine limonuzu sıkıp 10 kadar daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Yumuşayan margarinimizi kabımıza alıyoruz.
Bir yumurtayı kırıp sarısını bir yere alıyoruz diğer yumurtanın hepsini kullanıyoruz hamura.
Kalan malzemeleri de ekleyip çok sert olmayan bi hamur elde ediyoruz.
Eklenecek un markasına göre ve yumurtanın boyuna göre değişebilir. O yüzden yumuşak olmayan çok sertte olmayan elimize alınca bulaşmadan rahatça şekil verebilceğimiz kıvam olmalı!
Hazır olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp ister yuvarlak ister yassı şekil verip üzerine ayırdığımız bir yumurta sarısını sürüp çatalla üzerini çiziyoruz ve 180 derecede altüst pişiriyoruz.
Pişen şekerparelerin ilk sıcağı çıkınca (ben fırın tepsisinden ıslatacağım borcama alıp diziyorum o kadar bir süre ayırıyorum)
Soğumuş şerbetle ıslatıyoruz ve dinlenmeye alıyoruz. Ben serin bir yere aldım buzdolabı değil ama şerbetini daha kıvamlı çekmesi için.

Dinlenen şekerparemiz servise hazır afiyet şifa olsun☺️

Hazır Tadında Enfes Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Songül Çiçek @nergis25

Şikayet Et

merhaba zaten serbette olacağı için pudra şekeri ölçüsü çok değil mi bide karbonat ve kabartma tozu ölçüsü yeterli midir.Bu tür tatlılar da sanırım karbonat güzel oluyor cogu tarifte bir paket kabartma tozu var.Dönüş yaparsanız sevinirim.Hayirli iftarlar.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Hümeyra @Humeyra_Yener
  
  Şikayet Et
  
  Tek karbonat kullandığımızda buruk bir lezzet oluyor o yüzden yarı yarıya kullandım.Yarımşar çay kaşığı karbonat ve kabartma tozu yeterli geliyor.Pudra şekerini de hamur kıvamına destek için düşünebilirsiniz lezzetten ziyade şerbetiyle ideal lezzette oluyor.Ama şekeri az olsun derseniz şerbetteki şekeri azaltabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
♨Gizemin Mutfağı♨ @Gizem_Yasar3

Şikayet Et

elinize saglik 😊😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Hümeyra @Humeyra_Yener
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🌷🌷🌷
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Hümeyra @Humeyra_Yener
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim lezzeti de görüntüsü kadar güzeldi🌸🌸🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce