Hazır Tadında Patates Cipsi

Hazır Tadında Patates Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilogram patates
• 1 çay bardağı sirke
• Kızartmak için sıvı yağ
• İstediğiniz herhangi bir baharat

Hazır Tadında Patates Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar ben yeni bir tarifle karşınızdayım bugün hazırı hiç aratmayan bir cips ile geldim ben evde yapıyorum harika oluyor gelelim cips yapımına.

1. Öncelikle patatesleri soyun ,hepsinin soyulma işlemi bittikten sonra yıkayıp patatesleri doğrayıcınız varsa onunla yoksada patates soyacağı ile ince ince kesin.
2. Ardından muslukta bir kere daha yıkayın sonra bir kaba koyun üstüne su doldurup sirkeyi patateslerin üstüne döküp 5 dakika kadar sirkeli suda bekletin.
3. Patatesleri sonra süzün, dikkat edin iyice süzsün gerekirse temiz bir kağıt havlu ile suyunu alın, tamamen kurumuş olması lazım.
4. Ardından kızartma tencerenize bir litre kadar sıvı yağ dökün ve yağı ocağa koyun. Isınmasını bekleyin.
5. Yağın iyice ısındığından emin olduğunuzda patatesleri tek tek atın yoksa birbirine yapışır yumuşak olur.
6. Çıtır çıtır olmaz patates kızarınca koyacağınız kabın altına kağıt havlu koyun ki kalan yağı çeksin kızartma işlemi bittikten sonra patatesleri ister baharatlı isterseniz de sadece tuzlayıp yiyebilirsiniz.