- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bu bayram eşimin akrabalarını ziyaret etmek için Bulgaristan’a gittik, oradan bol bol baklava ve komposto tarifleri aldım. Her biri ayrı güzel, denemenizi tavsiye ederim.
Bu bayram eşimin akrabalarını ziyaret etmek için Bulgaristan’a gittik, oradan bol bol baklava ve komposto tarifleri aldım. Her biri ayrı güzel, denemenizi tavsiye ederim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufka-ile-kolay-baklava/
Hazır Yufka İle Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- Baklava Yufkası
Kek hamuru için:
- 4 yumurta
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ(1 su bardağından biraz az)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Şerbeti için:
- 2 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
abla şerbet iyi olmuyor nasıl yapacaz
Öncelikle elinize sağlık. Baklava yufkası yazmışsınız ama bir paket mi veya kaç adet olacak yazmadınız.. Ne kadar kullanılacak acaba
Videosuz anlaşılmıyor
abla şerbet iyi olmuyor nasıl yapacaz
Öncelikle elinize sağlık. Baklava yufkası yazmışsınız ama bir paket mi veya kaç adet olacak yazmadınız.. Ne kadar kullanılacak acaba
bilgili hanımlardan püf noktalarını istiyorum
Elif hanım yufka tek kat mı sarıyoruz
Keşke video lu olsaydi
kek hamuru için unu ne kadar koyacağız? Ayrıca 4 yumurta fazla değil mi? Cevaplarsanız sevinirim. Bayramda yapacağım…
öncelikle ellerinize sağlık :) unu yorumlarda 1bardak olarak belirtilmiş ama 1 bardak çok geliyo ben süt katarak biraz açmak zorunda kaldım. bu arada 4 yumurta çok fazla değilmi ben 3 koydum şimdi fırından çıkardım buram buram yumurta kokuyor. umarım şerbeti konunca düzelir. yarın bayram için yaptım umarım güzel olur. herkese iyi bayramlar:)
Merhaba un yazmışsınız unun ölçüsü ne kadar sevgiler…
evt bunu ben de yapıyorum.tabi tarifini ben de bulgaristana gittiğimizde almıştım.ben içine bi de gül lokumu koyuyorum ve şurubuna da gül suyu katıyorum(harika bir aroma oluyo).afiyet olsun
evet arkadaslar cok guzel ve hafıf bır tarıf ben bunu hep yaparım un da 1 su baradagı olucak ufak bır not cevızı ıcıne tarcın da serpersenız cok daha lezlettı oluyor ve ustune sıvı yag surun ve pısmeden once kesersenız baklavanın seklı bozulmuyor sankı pastaneden almıssınız gıbı oluyor goruntusude herkez denesın sevgıler..
elfciğim pişirdikten sonramı kesiyorsun acaba
Nadire Hanımcım evet servis esnasında kesiyorsunuz:)
Mutlaka denemeliyim.Ama neden kek hamuru döküyoruz,onu anlayamadim benim gibi ilk defa deneyecekler icin acilama yapabirmisiniz.Simdiden tesekkürler.
kek karışımından ruloların üzerine demi sürdünüzz
Bir koca yufkayami bu işlem yapiliyor( çok kalın olmazmı?) yoksa yufka birkac parcaya bölünüyormu birde kek harcı içinede üstünede bol bolmu sürülüyor!!! Simdiden teşekkürler…
Hatice hanım bir yufka ile yapılıyor, harcı fırça yardımı ile sürebilirsiniz.
Elif hanim tepsiyi sivi yaglami yaglansa yada firin kagidimi Iyi olur…cevaplarsaniz sevinirim sevgiler..
Semra Hanım sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Ruluyu pismeden öncede kesilse olurmu…sevgiler
her bir ruloda kac yaprak yufka kullandiniz acaba elif hanim?ayrica bu sivi karisimi her yufkanin arasinami yoksa sizin vereceginiz yufka sayisini üstüste koyup daha sonrami siviyi döküyorsunuz?tesekür ederim.
her rulo bir yufkadan oluşuyor. Eğer yufkalarınız minikse iki kat koyabilirsiniz ama bildiğim kadarı ile standart oluyor yufkalar. Her bir yufkaya sıvı harçtan sürüyoruz. Bolca iç malzeme kullanarak çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz.
UN NE KADAR KONULUYOR ACABA ?
Cok degisik enkisa zamanda deneyip yazicm. Umarim beceririm.