Hazır Yufkadan Çıtır Çıtır Baklava
10-12 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme 4bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifleri
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sebze Yemekleri
- Kurabiye Tarifleri
- Diyet Yemekleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Hamur İşi Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Aperatifler
- Çorba Tarifleri
- Bebekler İçin
- Hızlı Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Çocuklar İçin
- Dolma-Sarma Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Tart / Turta Tarifleri
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
her üç yaprakta denilmiş ben anlamadım 3 yaprak ayrı ayrımı yağlancak yoksa 3yaprağın sadece 1tanesimi
3 yaprak tepsimize dizicez yağlıycaz tekrar 3 yaprak (yufka yani )tane daha koyulup tekrar yaglıycaz böyle böyle yufka bitene kadar devam…
peki ben 5kat yapsam nasıl olur her yaprağında yağlasam olurmu
Bu yaptıgım sonucu alırmısınız bilmiyorum yağ oranı zaten az az aralara dökülüyor.kat kat açılması için bu işlem böyle
tamam denicem İnşallah teşekkürler
ben ilk kez taptım henuz fırında ama kesersen cok zorlandım cok sert zor kesildi neden acaba 🤔
Yufka bayat olabilir ya da çok açıkda kaldıysa kurumuş da olabilir.Baklava yufkası çok çabuk kurur o yüzden yaparken bezle örtmek lazım sırası gelmeyen yufkalara haliyle rüzgârlı ortamda olmaması lazım.🥰sevgiyle ,sağlıkla kalın…
Cok cok cok guzel oldu ben yag oranini az daha arttirdim okadar yufkam 800 gramdi valla esimle birlikte bitiririk koca tepsiyi ramazanda 🤭
aylardır bu tarifle bayramlarda ve misafirlerime yaptım harika oldu çok sevdik teşekkürlerr
Güzel yorumunuz ve dönüşünüz için bende teşekkür ederim çok sevindim beğenmenize 🌸🌺hayırlı ramazanlar 🤲🏻
sizede hayırlı ramazanlar bugünde yapıyorum emeğinize sağlıkl
sizinde emeğinize sağlık afiyetler olsun
Bu olculer dikdortgen borcam icin ni acaba
Verdiğim ölçüde yufkayı kullanırsanız dikdörtgen borcam da olur tepsi de hiç fark etmez yufkanın ölçüsü önemli 👍🏻
aralara siviyag sursem olurmu acil cvp litfen ☺
Kesinlikle sürülmez 😌
İlk kez tam ölçüleriyle denediğim tarif. Kesinlikle çok güzel 👍🏻👍🏻 Teşekkür ederim 💎
Soğuyunca şerbetinin yoğunluğu azaldı ve tam kıvamında oldu. Ellerinize sağlık.
Afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık 🤗
Ceviz ile leblebi olurmu kariştırsam
Sade ceviz yapsanız veya fındık daha iyi olur leblebili denemedin için nasıl olur bilmiyorum ufak bir yerene deneyebilirsiniz 😊
Tarif için teşekkürler görüntüyü çok beğenip denedim. Ama 4 bardak şeker bana çok tatlı geldi inşallah soguyup demlendiginde daha iyi olur.
Soğuyunca şerbetinin yoğunluğu azaldı ve tam kıvamında oldu. Ellerinize sağlık.
Yeterli cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim. Sağlıkla kalın.
Rica ederim 😇 Allah’a emanet olun sizde sağlıkla kalın .
Merhaba ben engelliyim zorlanıyorum yapamıyorum ama oğlum la yapacağız. 800 gr lık yufka bulabildim. Size zahmet olacak ama rica etsem bana malzeme ölçülerini yazarmısınız. Yanlış yapıp ziyan olmasın. Teşekkür ederim.
Merhabalar Rabbim yardımcınız olsun inşallah öncelikle en fazla toplam 40 yaprak kullanmanız gerekiyor baklava için bu ölçüm de yeterli olur hiç değişiklik yapmadan yapabilirsiniz yufkanız kalan parçalarını 3 kat yapıp peynirli börek yapabilirsiniz😘bu cevabım yeterli değilse lütfen tekrar yazın 🤗mesajınızı geç gördüğüm için kusura bakmayın lütfen 🙏
elinize sağlık bir tabakta bana verin yiyeyim çok güzel gözüküyor 🤭🤭💐
Keşke ikram edebilsek 🤗🤗🥰göz hakkınızı helal edin 😍
keşke helal olsun 😍🤭🤭
Tarifinizi denedim ölçüleri birebir yaptım süper oldu bayıldık çok teşekkürler tarif için 🌸
Afiyet olsun çok sevindim 🤗
Merhaba yaptım çok güzel oldu ama yumuşak oldu acaba sıcak mı döktüm tadı süper oldu ama çıtır olmadı😔ne yapmalıyım?daha doğrusu neyi yanlış yaptım?
Tarife birebir uyduysanız bu sıkıntılardan dolayı olmayabilir.😔Şerbetin kıvamı sulu kalmış olabilir tam kıvamında olması lazım .Aldıgınız yufkadan da kaynaklı olabilir kalın veya çok nişastalı yapılmış olabilir.Fotorafınız için teşekkür ederim .🥰
Merhabalar yağdan dolayı yerken koku geliyor mu acaba ?
Tereyağ yiyemiyorsanız kokabilir o yüzden hem hazır market tereyağı ve margarin karıştırıp yapabilirsiniz ben öyle yapmıştım ☺️
Teşekkürler aldım malzemeleri :)
Rica ederim
Baklavam önce citirdi ertesi günü yumuşadı acaba neden
Muhafaza ettiğiniz ortamdan dolayıdır.Serin ve kuru yerde olması lazım mesala kullanmadığınız odaya bırakabilirsiniz.Mutfakda dışarda saklasanız da yemek pişirme alanı olduğu için nem alıcaktır ayrıca buzdolabına da konmaz.
Teşekkürler
Benim bütün odalarım dolu kullanıyorum iki tane küçük çocuğum var ve her yeri karıştırıyorlar balkonda muhafaza etsem sorun olur mu acaba yaşadığım yer çok nemli ayrıca ne yapmalıyım akıl verin😃🙈
Bunun için yaz ayında az yapmamız lazım bir buzdolabı hariç:) bir dolap üstü falan olabilir balkon daha sıcak olmaz pişirip soğuduktan sonra saklama kabına koyup iyice sardıktan sonra buzlukta muhafaza eden de var ama ben denemedim araştırıp öyle de deneyebilirsiniz .
mrb tepsiye dizip pisirrikten sonra ne kadar kalabilir o şekilde yada beklemek için pisirmemek mi gerek
Tamamını tereyağ ile kullansak olur mu
Tarife uyarsanız daha iyi olur selmin Elmas tamamı tereyağı ile denemedim ağır olabilir çıtır olmayabilir
şerbeti sicak dokunce hamur olmuyomu
Şerbetimiz ilk pişiriyoruz sıcak olmuyor ılık oluyor filiz hanım
hepsini margarinle yapsak olur mu tereyağı yokta
Baklavanın özelliği tereyağı ile yapılması gerekir lezzet ve kızarması bakımından bu sonuçu elde edermisiniz bilmiyorum ben BİM’in margarin şeklinde olan tereyağını kullanmıştım.
Yani şerbeti az yada çok gelmez dimi tepsi boyutunda
Kullanacağınız yufkaya bağlı sayı ve grama göre şerbet ölçüsü yazdım burda ki ölçü tamdır.