Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucuda Saklanır (Videolu)
Hilal Balki
600
kişinin defterinde

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucuda Saklanır (Videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucuda Saklanır (Videolu) İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

Sos İçin

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı su

İç harcı için

  • Yarım kilo ıspanak (Çiğ)
  • 1 adet kuru soğan (Az yağda sotelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı peynir (ben tulum peyniri kullandım siz isterseniz lor veya beyaz peynir kullanabilirsiniz )
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucuda Saklanır (Videolu) Yapılışı


Gözlemeyi sevmeyen yoktur. Çat kapı misafire hafta sonları kahvaltılarınız da önümüz ramazan sahur için için hazır yufkadan kolay pratik ıspanaklı gözleme tarifim. Ben iç harcını ıspanaklı yaptım ama siz neyli seviyorsanız kıymalı, peynirli, kaşarlı, patatesli. o şekilde de yapabilirsiniz. Aslında malzemeleri yazacağım aşağıya ama siz kaç adet yapacaksanız o şekilde ayarlamanızı tavsiye ederim.

  1. İç harcımız için yıkanan ve doğranan ıspanakların üzerine tuz dökülerek elimizle yoğurulur.
  2. Yoğurulduktan sonra kuru soğan yemeklik olarak doğranır ve az yağda sotelenir.
  3. Sotelenen kurı soğan ıspanağın üzerine dökülür.
  4. Kalan diğer malzemeler de eklenerek karıştırılır.
  5. Yufkaları ıslatmak için sıvı yağ ve su karıştırılır.
  6. Bir adet bütün yufkayı yarısını hazırlanan sosdan hafif ıslatılır diğer yarısı üzerine kapatılarak hazırlanan sos ile her yeri ıslatılır.
  7. Yufkanın ortasına hazırlanan ıspanaklı harç koyulur.
  8. Yanları kapatılarak şekil verilir ve tek tek poşetlenerek dondurucuya kaldırılarak saklanır. Hemen pişirilecekse az yağlı teflon tavada veya saçda arkalı önlü pişirilir.

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucu Da Saklanır

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hazır Yufkadan Gözleme Nasıl Yapılır Nasıl Dondurucuda Saklanır (Videolu) 17.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.