- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hazir-yufkadan-ispanakli-tepsi-boregi/
Hazır Yufkadan Ispanaklı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
İç malzemesi:
- Yarım kilodan fazla ıspanak
- Üç adet pırasa (ben sadece kafa kısmını kullandım)
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- Bir tutam yeşil nane
- Bir tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığından fazla tuz
- 1 su bardağına yakın zeytinyağı
Yufkanın sosu için;
- Yarım şişeden fazla maden suyu
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- (sosun çok katı bir kıvamı olmayacak gerekirse bir şişe maden suyu kullanabilirsiniz )
- 1 paket kabartma tozu
Ellerinize sağlık afiyet olsun 👍🤗🌹
Teşekkür ederim ☺️