Healthy Nogger

Healthy Nogger Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı leblebi
• Yarım çay bardağı yulaf kepeği
• 2 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı bal
• 1/2 (yarım) su bardağı çekilmiş badem (un kıvamında)
• 1/2 (yarım) oda ısısı su
• 400 gram süzme yoğurt
• 1 limon rendesi
• 2 yemek kaşığı tepeleme portakal kabuğu kurusu toz
• Portakal varsa daha güzel olur
• Yarım limon suyu
• 6 yemek kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 su bardağı ahududu parçaları

Healthy Nogger Tarifi'nin Yapılışı

1. Leblebileri rondo da çekiyoruz.
2. Çektikten sonra üzerine yulaf kepeği ve kakaoyu, bademi ekleyip çekmeye devam ediyoruz.
3. Karışımı geniş bir kaba alıyoruz.
4. Balı karışıma ekleyip elimizle harcımızı homojen bir kıvama gelene kadar hafifçe yoğuruyoruz.
5. Bu aşamada suyu azar azar ekleyip toplanmasını sağlıyoruz.
6. İki ayrı parçaya ayırıp ben kapaklı borcam kullandım alt kısmına fırın kağıdı serip elimizle yayıyoruz cheesecake tabanı mantığı gibi eşit dağılımı sağlıyoruz.
7. Aynı şekilde üstüne gelecek kısmı da hazırlıyoruz.
8. Buzluğa atıp 30 dakika bekliyoruz.
9. Dondurması için; Ahududu hariç tüm malzemeyi karıştırıyoruz.
10. Donmuş ahududu parçalarını en son ekliyoruz sulanma ihtimaline karşı bir kaç kez karıştırın.
11. Buzluktaki karışımın derin borcam kısmında olan tarafa döküyoruz ve tekrar buzluğa koyup 20 dakika bekliyoruz.
12. Çıkardıktan sonra diğer kısmı üstüne kapatıp tekrar buzluğa koyup 30 dakika daha bekletiyoruz.
13. Dikdörtgen şeklinde veya kare kesip üzerine badem tozu ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.
14. Süslemek için badem tozu kullanabiliriz.