Hediyelik Kurabiye

Hediyelik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin veya tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 7 su bardağı kadar un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek  kaşığı kavrulmuş susam
• Yarım çay bardağı fındık veya ceviz

Süslemek için;

• 1 paket sütlü çikolata
• 1 paket beyaz çikolata
• Renkli şekerlemeler
• Hindistan cevizi
• Toz fıstık

Hediyelik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin, şeker, sıvı yağ ve yumurtayı güzelce karıştıralım.
2. Ardından kontrollü olarak unu ekleyelim ve yoğuralım.
3. Undan 1 su bardağı kadar kalmışken kakaolu kurabiyeler için hamurun dörtte biri kadarını ayıralım. Çünkü kakao da un gibi hamura kıvam veriyor bu aşamayı atlamayalım.
4. Kalan hamura unu ilave edip orta yumuşaklıkta bir kurabiye hamuru yapalım.
5. Kakaolu olan için ayırdığımız hamura kakao ekleyip yoğuralım.
6. Beyaz hamurun üçte birine ceviz kırığı ve susam ekleyip yoğuralım.
7. Hazırladığımız kurabiyelere istediğimiz gibi şekil verip tepsiye dizelim.
8. 180 derecede pişirelim.
9. Elimizdeki malzemelerle arzu ettiğimiz gibi süsleyelim. Ben bir kısmına kalıpla şekil verdim.
10. Cevizli susamlı olanları pudra şekerine buladım.
11. Kakaolu olanların bir kısmını elimle yuvarlayıp pişirmeden pudra şekeri ne buladım.
12. Elinizdeki malzemelerle tamamen hayal dünyanıza kalmış.
13. Sonrasında metal bir kurabiye kabına yerleştirip, sevdiklerimize tatlı bir sürpriz yapalım🥰

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.