Hellim Ve Sebzeli Quinoa (Kinoa) Salatası

Hellim Ve Sebzeli Quinoa (Kinoa) Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 patlıcan
• 2 renkli biber
• 1 enginar
• 1 su bardağı quinoa
• Sıvıyağ
• 1 paket hellim peyniri

Hellim Ve Sebzeli Quinoa (Kinoa) Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri küçük parçalar halinde doğrayın. Sıvıyağda hafif ateşte üstünü kapatarak pişirin. Diğer yanda 1 su bardağı quinoa’nin üstüne 2-3 su bardağı su ekleyin ve orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Sebzeler hazır olduğunda genisce bir kaba alin ve soğumaya bırakın. Aynı şekilde quinoa piştiğinde ılımaya bırakın. Helllimi birer parmak kalınlığında parçalara ayırarak tavada kızartın. Üstü kızaran hellimi de salatanın üstüne ekleyin. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.