Helva Tadında Kıtır Kurabiye

Helva Tadında Kıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Kavurmak için;

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram tereyağ
• 2-3 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• İsteğe bağlı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Öncelikle unu kavuralım. Rengi dönene kadar kavuralım.
2. Kavrulunca altını kapatıp boş bir kaba kavrulan unu dökelim.
3. Sonra kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini ekleyelim.
4. Biraz karıştıralım ve yumurta, sıvı yağ, tereyağını ekleyip yoğuralım.
5. Sonra unu ekleyip yoğurmaya devam edelim.
6. Hamur şekil alma kıvamına gelince parçalara ayırıp elimizle yuvarlak şekil verelim.
7. Şeklini verdiğimiz kurabiyeleri yağladığımız tepsiye dizelim.
8. Fırına verip 15 dk 190 derecede pişirelim. Piştikten sonra dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun :).