Helvalı Kurabiye

Helvalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 su bardağı un
• 1 yumurta
• 125 gr oda ısısında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Ceviz

Helvalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı unu altın sarısı olana kadar kavurup, soğuması için kenarda bekletelim.
2. Sıvı malzemeleri karıştıralım. Kavurduğumuz unu ve nişasta, vanilya, kabartma tozu ekleyelim, karıştıralım.
3. Geri kalan unu da kontrollü ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan hamur elde edelim. Yuvarlak şekil verip, ceviz koyalım.
4. Üzerine önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.