- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-citir-hem-yumusacik-kiymali-borek-videolu/
Hem Çıtır Hem Yumuşacık Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harç için:
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet büyük boy kuru soğan
- 500 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber, pulbiber
- Tatlı kırmızı toz biber, kimyon
Yufkaların Arası İçin:
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 2 adet yumurta (1 isinin sarısını ayıralım)
- 5 adet günlük yufka
Kıyma harcını pişirmeniz yaklaşık kaç dk sürdü ?
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
elinize saglik hesabim yeni takip ederseniz cok mutlu olurum