- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-kolay-hem-cok-lezzetli-etsiz-cig-kofte/
Hem Kolay Hem Çok Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 soğan (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 dal taze soğan
- Yarım limonunun suyu
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1.5 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 3.5 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber (Acı sevmeyen yarım tatlı kaşığı koyabilir)
- 3 tatlı kaşığı pul biber
Yapan olsa da yesek 👌😚