Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure Tarifi
rabia altinok
8
kişinin defterinde

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağından iki parmak eksik süt (süt olmasa da olur tercihinize kalmış )
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • Yaklaşık 1 -1. 5 şu bardağı şeker (isteğe göre arttırılıp azaltılabilir şeker miktarı )
  • Kuru kayısı
  • Kuru incir

Üzeri için;

  • Tarçın
  • Kuru kayısı
  • Antep fıstığı
  • Fındık

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaslar öncelikle aşureyi pişirmeye başlamadan önce kenarda yaklaşık 4 lt ye kadar kaynamış suyunuz olsun çünkü aşurenin bütün işlemlerinde sıcak suya ihtiyacımız olacak

  1. Akşamdan kuru fasulye aşurelik buğdayı ve nohutları suya bırakıyoruz.
  2. Daha sonra akşamdan suda beklettiğimiz aşurelik buğdayı yaklaşık 3 su bardağı kaynamış suyla 10 dakika kaynatıyoruz sonra suyunu döküp tekrardan kaynar su ekleyip tekrardan 10 dakika kaynatıyoruz.
  3. Bu işlemi 3 defa yapıyoruz.
  4. Bunu yapmamızın sebebi aşurenin renginin koyu olmaması.
  5. Haşlanma işlemi devam ederken kuru kayısı ve kuru inciri ufak ufak doğrayıp sıcak su ekleyip 15 dakika yumuşamaya bırakıyoruz.
  6. Daha sonra kuru fasulye ve nohutu birlikte 10 dakika düdüklü de haşlıyoruz.
  7. Haşlanan nohut ve kuru fasulye yi 3. kez su eklediğimiz aşurelik buğdaya ekliyoruz.
  8. 10 dakika sonra kuru kayısı ve kuru inciri ve şekeri ekliyoruz ve bir 10 dakika daha kaynamaya devam ediyor
  9. Bu süre zarfında aşurenin kıvamına göre kaynar su ekleyebilirsiniz.
  10. Yoğun kıvamlı ya da daha akışkan kıvamlı isteğinize göre ekleme yapabilirsiniz.
  11. Daha sonra sıcak sütün içine 1 çay kaşığı nişastayı iyice karıştırıp aşureye ekliyoruz ve 10 dakika sonra altını kapatıp servis kaselerine alıyoruz.
  12. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
    Aşureniz hazır AFİYET OLSUN. 🤗👉👉

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure

Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Hem Kolay Hem Mükemmel Aşure Tarifi 18.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.