- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/hem-muhtesem-hem-cok-pratik-leziz-cig-kofte/
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ köftelik ince esmer bulgur (ben karışık kullandım, esmer ve beyaz bulgur)
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 adet irice kuru soğan
- 2 iri diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı acı bul biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı isot
- 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 küçük çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ (100 ml)
- 1 tepeleme yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Su bardağı ölçüm (250 ml)
Çok güzel oldu, deneyecekler tereddüt etmesin, yarım ölçü yapmıştım, keşke tam yapsaydım. Tarif için teşekkürler (foto ekledim)
🥰 Rica ederim afiyet şifa olsun 🌷
çok güzel oldu tam tarif ben eksi ve isotu fazla koydm harika oldu 😋😋
🥰🌹❤️
yorum yapmadan olmazdı çünkü çok güzel oldu birebir uyguladim biraz robotta biraz blender de 5dk oldu 😋👍
🥰🥰 Afiyet bal şeker şifa olsun elinize sağlık Ayşenur hanım💝
hayatımda ilk defa çiğ köfte yaptım ve ilk defa da hamur makinemde yapmış oldum , sonuç harika oldu 😍 isot miktarını arttırdım. disaridakileri aratmadi. tertemiz yedik oh mis çok teşekkür ederim 🥰
Super kaçıncı yapışim bilmiyorum tesekkurler
Tarif harika oldu misafirlerim çok beğendi. 2 ölçü yaptım ben mutfak şefiyle. En son maydonoz da ekledim. Bence hazır çiğköfteden farkı çintuzu olabilir
nar eksisi yağ limon ne zaman konulacak ben mı göremedim ya
Tarif cok guzel oldu ben sadece siviyag yerine zeytinyağ kullandim daha guzel oldugunu dusunuyorum
Denedik çok güzel oldu resimde ekledik 😊 hazır çiğ köfte tadına çok yakın oldu ama sanki dışarıdan aldığımızın içinde ekstra damağa dokunan bişey var gibi. Ama nedir çözemedim
kaç sıkımlık köfte çıkıyor bu tarifle . deneyenler yazabilir mi
40
blender gerek yok elle yogurunca da oluyor
tarif için teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu, tam tarifi uyguladım sadece isotu bir buçuk kaşık koydum ve sıvı yağ yerine zeytinyağı koydum çok beğenerek yedik
Ben Gökdeniz. 11. yaşındayım annemin hasabından yazıyorum. Annemle babam için yaptım tarif güzel ama ben beceremedim. İnşallah beğenirler.
öncelikle tarif için teşekkürler onca tarif arasından sizin tarifi seçip yaptım takipçi sayısı olumlu yorumları vs. göz önünde bulundurarak lâkin benim damak zevkime pek uymadı tadı çiğ köfteden çok kısıra benziyor.
bnce gayet iyi sadece bana göre biraz acı oldu oda emziriyorum diye yoksa gayet normal bide robottan çekiyorum😂😂😂aslında elde yoğursamda güzel olur çnkü tam tutuyo ama napıyım robot daha kolay 😂ellerinize sağlık benim damak tadıma gayet uygun teşekkür ederim 😂
İlk denememdi ve çok güzel oldu sadece isotunu bir kaşık daha fazla koydum onun dışında tüm ölçülere uyarak yaptım nefis olduuu bundan sonrada bu tarifle yaparım elinize sağlık :)
🌹❤️🥰
çok güzel oldu tam tarif ben eksi ve isotu fazla koydm harika oldu 😋😋
🥰🌹❤️
Akşam yaptım.hazırını aratmadı inanın.daha önceki taptığım tarifleri çocuklarım hiç yemedi.hazırına alışkın oldukları için.bu tarifi bayıla bayıla yediler.mutlaka deneyin.ben blendırla yaptım.çektikçe katı kıvam alıyor.macun gibi.acısını bir tık daha fazla koyabilirmişim.tavsiyemdir deneyin.
bunun içine 1su bardağı ince çekilmiş ceviz ve 1cay kaşığı çemen tozu aktardan alınabilir eklersen dışardaki çiğ köftenin birebirdir aynısı olur madem çocuklar dışardaki çiğ köfteyi seviyorsa dene tavsiye ederim
🥰🌹❤️
nar ekşisini sadece servis aşamasında mı kullanacağız.?
Tek tarifim teşekkürler 😊
Neden bulgur ve su miktarı aynı değil
Ben denedim ama olmadi
hamur mikseri de yapsam nasıl olur acaba ?