Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte

Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte

Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte

Tuğba Gamzeli Melek
12.782 Takipçi
Tuğba Gamzeli Melek
Tuğba Gamzeli Melek
12.782 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • Pişirme yok, 30dk Hazırlama

Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı çiğ köftelik ince esmer bulgur (ben karışık kullandım, esmer ve beyaz bulgur)
  • 2 su bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 1 adet irice kuru soğan
  • 2 iri diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı acı bul biber
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • İsteğe bağlı 1 tatlı kaşığı isot
  • 4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 küçük çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ (100 ml)
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tatlı biber salçası
  • 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı limon suyu

Su bardağı ölçüm (250 ml)

Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

Evde el yapımı muhteşem lezı̇z çı̇ğ köfte tarı̇fı̇🔥 hemde öyle saatlerce yoğurma işlemi, buz koyma, dakikalarca robotta uğraşma falanda yok 😁

Deneyı̇nce bı̇r daha asla dışardan hazır almayacak🤩 hep bu tarı̇fı̇ yapmak ı̇steyeceksı̇nı̇z💯🙌🏼💯 garantı̇sı̇ benden hanımlar🙋🏻‍♀️ çok pratik ve çok kısa sürede hazır 👍🏻 üstelikte mükemmel lezzette🎈

  1. Bulguru derin bir kaba alalım üzerine 1 kaşık tuzunu katıp kaşıkla karıştıralım.
  2. Daha sonra; 2 bardak kaynar suyunu tuzlu bulgur üzerine döküp kaşıkla tekrar karıştırıp üzerini kapatalım ve 5 dakika bekletelim.
  3. Daha sonra; bulguru yeniden bir kaşıkla iyice karıştıralım içerisine tüm baharatlarını ekleyelim.
  4. Soğan ve sarımsağı mutfak robotunda püre şeklinde çekip tül bir süzgeç içinde kaşıkla üzerine basa basa fazla suyunu lavobaya akıtalım ve süzgeçte kalan posasını bulgur üzerine ekleyelim.
  5. Elimizle 2-3 çevirerek yoğurup karışımı harmanlayalım salçalarını katıp tekrar hafiften 1-2 yoğuralım.
  6. Tadını kontrol edip eksiğini damak zevkimize göre ekleyelim.
  7. Köfteyi kap içinde yüksekçe top şekline getirip form verelim.
  8. Daha sonra, el blendırı ile (çorba, sebze vs. ezdiğimiz alet ile) yukardan aşağıya blendır ile basa basa köftemizi 5 dakika çekelim.
  9. Arada bir aletin bıçak kısmını çay kaşığı ile temizleyin yoksa stop ediyor köfteyide kaşıkla karıştırınki hep aynı yerini ezmiş olmayın.
  10. Ara ara aleti kısacık dinlendirip tekrar devam edebilirsiniz.
  11. Ağzınıza bir parça alıp olup olmadığına bakın istediğiniz kıvama gelip yumuşadıysa işlem tamamdır ve şekil vermeye geçilebilir. İster direk ikram edebilir.
  12. İsterseniz üzeri kapalı yarım saat buz dolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
  13. Üzeri kapalı hava almadan buzdolabında muhafaza 2 gün muhafaza edilebilir.(dileyen mutfak robotu içindede yapabilir harcın tamamını robota koymadan yarısını koyup bıçaklı uç takıp düşük ayarda yavaş yavaş kontrol ederek robotta çekip,, onu çıkarıp kalan yarısınıda robotta çekip en son tümünü kapta birleştirip elle şekil verebilirsiniz).
  14. Servis aşamasında üzerine bol nar ekşisi ile tavsiye ediyorum deneyecek olanlara afiyet şifa olsun.

Not:: dileyen damak zevkine göre yağ miktarını,, acı, limon ve nar ekşisi ilavelerini yoğurma aşamasında çoğaltarak ekleyebilir.

HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE

HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
HEM MUHTEŞEM HEM ÇOK PRATİK LEZİZ ÇİĞ KÖFTE
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte
Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Hem Muhteşem Hem Çok Pratik Leziz Çiğ Köfte 12.05.2020 00:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.10.2020 13:10 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Vazgeçilmez Lezzet Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Vazgeçilmez Lezzet Etsiz Çiğ Köfte6-8 kişilik, Pişirme yok, 45dk Hazırlama331
Hem Kolay Hem Çok Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Hem Kolay Hem Çok Lezzetli Etsiz Çiğ Köfte4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama58
Pratik Çiğ Köfte (Robotta) Tarifi
Pratik Çiğ Köfte (Robotta)4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama14 B
Çiğ Köfte Tarifi
Çiğ Köfte8-10 kişilik, Pişirme yok, 35dk Hazırlama562
Çiğ Köfte Sushi Tarifi
Çiğ Köfte Sushi4-6 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama591
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da) Tarifi
Çiğ Köfte( Blendırla 10 Dakika Da)8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama5 B
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama140
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama148
Kakaolu Pudingli Kek Tarifi
Kakaolu Pudingli Kek10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama114
Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi
Kaymaklı Bulgur Pilavı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama65
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama25
Tokat Yemekleri: Çok Leziz 12 Tarif Tarifi
Tokat Yemekleri: Çok Leziz 12 Tarif

Narin üzüm yapraklarına sarılmış sarmalar, Zile pekmezi, cevizli çörekler ve enfes kuşburnu marmelatı deyince sizin…

Marshmallow ile Çok Sevimli 12 Leziz Tarif Tarifi
Marshmallow ile Çok Sevimli 12 Leziz Tarif

Yumuşacık, sünger gibi dokusu, adeta bir peri masalının karakteriymiş gibi hissettiren görüntüsü, tatlı ihtiyacını farklı…

Kolay Mezeler: Az Malzemeli Çok Pratik 16 Leziz Tarif Tarifi
Kolay Mezeler: Az Malzemeli Çok Pratik 16 Leziz Tarif

En basit menüyü bile zenginleştirecek, lezzetini arşa çıkaracak bir tür güç varsa, o kesinlikle mezelerdir.…

Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 10 Tarif Tarifi
Köftenin Yanına Ne Gider? Hepsi Çok Leziz 10 Tarif

Köfte Menünüz İçin Süper Tamamlayıcılar Protein oranı oldukça zengin olan köfte, küçükten büyüğe herkes için…

Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif Tarifi
Dolmanın Yanına Ne Gider? Menünüze Çok Yakışacak 10 Leziz Tarif

Dolma ile Lezzeti Bütünleşecek 10 Alternatif Yemek kültürümüzün en popüler lezzetlerinden biri olan dolma her…

Leziz Pilavların Sırrı: Baldo Pirinç Tarifi
Leziz Pilavların Sırrı: Baldo Pirinç

Baldo Pirinç Özellikleri ve Yemeklerde Kullanımı Baldo pirinç, en sık tüketilen tahıllar arasında yerini alan…

Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm

Bitkisel Yöntemlerle Mide Ağrısı Nasıl Geçer? Mide yemek borusu ile onikiparmak borusu arasında kalan bir…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Tarifler Geri
Videolar Geri