Hem Şerbet Hem Komposto

Hem Şerbet Hem Komposto Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 adet yaş kayısı
• 10 adet çilek
• 12 adet mürdüm eriği
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm
• 3 tane karanfil
• 1 tane çubuk tarçın
• 3 litre su
• 3 su bardağı şeker

Hem Şerbet Hem Komposto Tarifi'nin Yapılışı

Yaz yavaş yavaş geldiğine göre serin bir şeyler yeme içme zamanı da geldi 😊Artık meyveler de çıkmaya başladı sık sık yapmak gerek😋

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم.

1.  Meyveleri tertemiz yıkayarak işe başlıyoruz.
2.  Benim mürdüm eriğim dondurucumda vardı.
3.  Meyveleri küp küp keselim, kuru üzümlerle beraber tencereye koyalım.
4.  3 litre suyu, şekeri, karanfil ve çubuk tarçını da ekleyelim.
5.  Şeker eriyene kadar bi iki tur karıştıralım.
6.  Orta ateşte kaynamaya bırakalım.
7.  Kaynarken üstünde oluşan köpükleri kaşıkla toplayalım.
8.  Meyveler rengini salmaya başlayacak. Pişirme süresince hiç karıştırmayalım.
9.  30-35 dakika kaynaması yeterli olacaktır.
10.  Ben soğuduğu zaman suyunun yarısını süzdüm şerbet olarak içtik çok güzeldi gerçekten.
11.  Geri kalanını komposto olarak tükettik.
12.  Soğuduğunda çubuk tarçını ve karanfilleri çıkarmayı unutmayalım.
13.  Şekerini kendi damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ben böyle yaptım bize tam uygundu😊

14. Lütfen denedikten sonra bizimle paylaşın çok mutlu olurum ❤.