- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hemen-olan-kolay-tursu/
Hemen Olan Kolay Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo patlıcan
- 2 kilo yeşil biber
- 4 baş sarımsak
- 2. 5 litre sirke
- İri tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/hemen-olan-kolay-tursu/
Yapımı kolay harika bir sirke turşusu tarifi canınız çektiğinde hemencik yapıp yiyebilirsiniz😊👌Hemde bu tursu sırf sirkeyle olduğu için bozulmaz 😊Geçelim tarife👎
Öncelikle kabuklarından ayrılmış sarımsaklarımız rondodan geçirilir. Patlıcanlarımızın tepesi koparılır tek sapı alınır. Altına bıçakla bir çizik atılır. Biberimizin de sapları kesilir. Altında çok az bir yer kesilir. Bunun nedeni sirkeyi çekmesi için. Sonrasında derin bir tencereye sirkemiz dökülür. Damak zevkinize göre tuz miktarı ayarlanır. Ben yemek tuzundan biraz daha baskın olacak şekilde ayarladım tuzunu. Sarımsaklarımızın da yarısı eklenir. Ve hepsi kaynamaya bırakılır. Kaynayan sirkemizin içine patlıcanlarımız atılır. 10-15 dakikaya yakin rengi sararıncaya kadar pişirilir. Biberlerimiz de de aynı işlem uygulanır. Tepside soğumaya bırakılır. Hepsi soğuyunca bir kavanoza bir sıra patlıcan bir sıra biber olacak şekilde dizilir. Aralarına kalan sarımsaklarımız da serpiştirilir. Son olarak tencerede soğumuş olan sirkemiz de kavanoza dökülür. Turşunun üste çıkmaması için bir demet maydanoz saplarıyla hiç doğranmadan bütün bir şekilde üzerine kapatılır. Ve turşumuz hazır. Şimdiden afiyet olsun 😊👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Karaciğer Yağlanması: Zararlı Beslenme Alışkanlıkları Karaciğer yağlanması her 4 kişiden 1’inde oluşan bir sağlık sorunudur.…
Ödem Yapan Besinler Hangileri? Özellikle yaz aylarında daha sık karşılaşılan ödem sorunu, vücutta su ve…
Turşunun Hiç Bilmediğiniz 6 Faydası Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan turşu, kimine göre salata…
Adet Gecikmesinin Sebepleri Nelerdir? Kadın sağlığını düzenleyen en önemli biyolojik olay “regl” adı verilen kanamalardır.…
Mideniz Yanıyorsa Sebebi Bu Besinler Olabilir! Mide yanması, gece ve gündüz yaşandığında yaşam kalitesini düşürecek…
Kabızlığa Anında Etki Eden Yiyecekler Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
em kısa zamanda denicem mutlaka
elinize saglik gamze hanim degişik bişey tati nasil acaba
Tesekkur ederim Selma Hanim :) Tadi cok guzel su ve sirkeli karışık olan turşular bozuluyor fakat bu sadece sirkeli olduğu için bozulmuyor:) Ayni sekilde patlican ve biberin yaninda fasulye de yapabilirsiniz :)Biz sık sık yapariz sizede denemenizi tavsiye ederim :)Hayirli ramazanlariniz olsun sevgilerimle :)
Cok degişik bişey cok lezzetli görünüyor elinize sağlık tati nasil acaba