- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hemen-yemeklik-yagli-biber-tursusu/
Hemen Yemeklik Yağlı Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo domates (cinsi önemli değil hepsiyle oluyor. )
- Yarım kilo ya da daha az uzun sivri biber
- 1 baş iri diş sarımsak
- 10 yemek kaşığı zeytinyağı sevenler arttırabilir
- 5 yemek kaşığı elma sirkesi ya da üzüm de olur.
- 4 dolu çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı toz şeker
konserve yaparsak kaç kavanoz çıkıyor
unuttum valla, yıllar önce yapmıştım.
Acaba konserve gibi yeni kapak ile ters mi kapatmalıyım
daha sıkı tutar tabi ama bende aylarca durur hiç bozulduğunu görmedim. öyle özenmem de. kavanoza koyar herhangi bir kapakla ağzını kapatırım. buzdolabında muhafaza ederim.
tuz ve şekeri hangi aşamada katıyoruz?
tuzu da şekeri de domates püresini ocağa koymadan katın. domates kaynarken üzerine köpükler gelecek onları kaşıkla alın. zaten çok belirgin olup kolayca alınıyorlar. alınmazsa tadı acı olabiliyor.
tesekkurler cevabi bekleyemeden yaptim guzel oldu😊 sirkeyle birlikte kattim. sadece yagi biraz fazla olmus
Cok kolay bir Tarif👍🏾 Hemen oldu tursular…. Buz dolabinda sakliyorum
konserve yaparsak kaç kavanoz çıkıyor
unuttum valla, yıllar önce yapmıştım.
Merhaba, salatalik da koyabilirmiyiz icine?
hayır olmaz salatalık pişince su olur, olmaz. bu sadece biber için.
Tamam çok teşekkür ederim
Acaba konserve gibi yeni kapak ile ters mi kapatmalıyım
daha sıkı tutar tabi ama bende aylarca durur hiç bozulduğunu görmedim. öyle özenmem de. kavanoza koyar herhangi bir kapakla ağzını kapatırım. buzdolabında muhafaza ederim.
tuz ve şekeri hangi aşamada katıyoruz?
tuzu da şekeri de domates püresini ocağa koymadan katın. domates kaynarken üzerine köpükler gelecek onları kaşıkla alın. zaten çok belirgin olup kolayca alınıyorlar. alınmazsa tadı acı olabiliyor.
tesekkurler cevabi bekleyemeden yaptim guzel oldu😊 sirkeyle birlikte kattim. sadece yagi biraz fazla olmus
Benim gibi yorumları okumadan yapmayanlar kesinlikle çok lezzetli oldu tavsiye ederim
ateşten aldıktan sonra sıcakken içine birer avuç ince doğranmış maydonoz ve dereotu koydum,güzel tarif,elinize sağlık,yemek için sabırsızlanıyorum :)
bende yaptim herkez cokk beyendi tarif için tesekkrler bire bir tuttu :)
seher hanım merhaba bunu ne nemde yaprdı çok güzel hep bize yolardı küye çok severim de ama ben sirke koymasamda ulurmu acaba
sirke koymazsanız turşu olmaz o zaman. ve uzun süre dayanmaz hemen bozulur.
tamam çok teşekkürler
tarifi denedim ve çok beğendik çocuklarda dağil güzel oldu teşekkürler
merhaba sıcak sıcak kavanoza koyup kış için saklayabilir miyiz
Nilüfer Hanım kışa da saklanîr tabi ağzını sıkica kapatın yeni kapakla, serin bir yerde muhafaza edip ne zaman isterseniz tüketin.
(yaptim harika oldu elinize sağlık
kışında tüketebilir miyiz
Sevde hanım ben kış domatesiyle yapmıştım o da olmuştu. Ama domates yazin daha lezzetli. Yazdan yapıp saklayabilirsiniz lakin pişirmenize gerek yok o zaman. O turşu farklı burda bir çok tarifi var onun. Ama dediğim gibi bu da saklanabilir.
konserve şeklinde saklayabilir mıyız kış için acaba .
Merha emel hanım. Konserve şeklinde de tüketilir neden olmasın ama bu daha çok evde turşu olmadığında hemen yapıp yemelik. Domatesi pişirmeden yapılan turşu bence daha sağlıklı ve lezzetli. Benim tercihim bu yönde.
Defterime ekledim ben de yapacağım inşallah.ellerinize sağlık.😊😊
fotoğrafını atın.
tesekkur ederim ☺
merhaba biberleri koyup 5 dk daha pisirin demissiniz yeterli oluyor mu diei kalmiyor mu bu arada sicakken kavanoza mi koyuyoruz nasil muhafaza ediyoruz
çisem hanım biberlerin diri kalması lazım. evet sıcakken koyun kavanoza.