Her Derde Deva Brownie

Her Derde Deva Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 150-160 gr Bitter çikolata (isteğe göre yarısı sütlü de olabilir)
• 90 gr. tereyağı
• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı (125 gr. ) toz şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (75 gr. ) un
• Yarım paket vanilya
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı kadar ceviz veya fındık

Her Derde Deva Brownie Tarifi'nin Yapılışı

*İdil Yazar’ın tarifidir*

1. Tereyağı bir sos tenceresinde eritilir.
2. Çikolatalar önceden kırılarak tereyağına ilave edilir ve içinde karıştırılarak eritilir.
3. Ayrı bir kapta 2 yumurta ve şeker çırpılır.
4. Sırasıyla karıştırarak un, vanilya, çikolatalı karışım ve ceviz/fındık eklenir.
5. Karışım önceden yağlanmış veya yağlı kağıtla kaplanmış kare bir fırın kabına dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 170-180°C fırında 15-20 dk kadar pişirilir. Piștiğinde aşırı katı bir kıvamda olmamalı, sonradan tok bir hal alıyor.
   Afiyet olsun.