Her Gün Yemek İsteyeceksiniz Yumurtalı Çıtır Patates
Her Gün Yemek İsteyeceksiniz Yumurtalı Çıtır Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy patates (Kişi sayısı kadar)
- Yumurta (Kişi sayısı kadar)
- Tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanışı
- Patateslerin kabuklarını soyup, rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Rendeleme aşamasında tavanızı ocağa alın.
- Altını kısık olarak yakıp önceden ısıtma işlemi yapın. Isınan tavaya tereyağını koyun.
- Rendelenmiş patatesleri ince tabakalar halinde birer kişilik olacak şekilde tavaya yayın. Üzerlerine tuz serpiştirin.
- Ocağınız orta ateşte olmalı. Altları iyice kızaran patatesleri alt üst yaparak, çatal ve bıçak yardımıyla yuva açın.
- Açtığınız yuvalara yumurtaları dikkatlice kırın. Üzerlerine tuz serpiştirin. Karabiber ve pul biber ekleyin.
- Patateslerin diğer tarafları da kızarıp, yumurtalar pişince sıcak sıcak servis yapın. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
