Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi(Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kadayıflı pasta tarifimin yapımı oldukça kolay ve pratik. İster kupda, ister borcamda ya da benim gibi kelepçeli kalıbında pasta gibi hazırlayabileceğiniz çok lezzetli kadayıf tatlımı denemelisiniz. Ayrıca beni sosyal medya üzerinden takip ederseniz sevinirim.

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

250 gram çiğ tel kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebisi İçin

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
2 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 poşet kremşanti

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Muhallebimiz için tenceremize süt, şeker, yumurta sarısı ve unumuzu ekleyip karıştıralım. Kaynamaya başlayınca bir iki dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatalım ve vanilyamızı ekleyip güzelce karıştıralım.
Muhallebimizin üzerini streçle kapatıp soğuması için bekletelim. Soğuduktan sonra bir poşet kremşantiyi ekleyip mikserle karıştıralım.
Çiğ tel kadayıfımızı önceden derin dondurucuda bir iki saat bekletelim. Kadayıfların elimizle daha rahat kırılmasını sağlayabiliriz.
Tavamızın içine 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritelim. Tel kadayıfların elimizle parçalayarak içerisine koyalım. Orta göz ocakta altı kısık şekilde altın rengini alıncaya kadar kavuralım.
Rengi değişen kadayıfın içerisine şekerimizi ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım. Ben fındık veya ceviz kullanmadım, dilerseniz siz kullanabilirsiniz.
Servis tabağımızın üstüne (24cm) kelepçe kalıbımızı koyalım. Alt kısmına kavurduğumuz kadayıfımızdan yarısını alt tabaka kısmını yapalım. Spatula ya da elimizle hafifçe bastırarak sıkılaşmasını sağlayalım.
Üzerine muhallebimizden koyalım ve kalan kadayıfımızdan üzerine elimizle her yerine gelecek şekilde yayalım. Buzdolabında 8 saat mümkünse 1 gece soğuması için bekletelim.
Soğuyan muhallebimizin kenarlarını bıçağın ters tarafıyla yavaşça geçelim. Kalıbımızı dikkatlice çıkaralım. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Servise hazır, afiyet olsun. 😊

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi-9507807-110615

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi-9507807-110621

Her Zaman Yapmak İsteyeceğiniz Kadayıflı Pasta Tarifi-9507807-110625

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülşen Karlıdağ @gulsen-karlidag-6338

Şikayet Et

kadayıf ve muhallebi caz gecilmezim çok seviyorum müthiş oldu ellerinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gülşen Karlıdağ @gulsen-karlidag-6338

Şikayet Et

kadayıf ve muhallebi caz gecilmezim çok seviyorum müthiş oldu ellerinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
asciayten @asciayten

Şikayet Et

Benim yaptığımın biraz kadayıfı azdı , elimde olan malzemeyle yaptığım için ama yinede şahane oldu , herkes severek yedi , pasta görüntüsü çok hoş durdu 👍
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şahane Tarifler @sahane-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık efendm afiyet bal olsn 😍
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sevgi'nin Mutfagı @sevgiicer

Şikayet Et

Ellerine sağlık 😋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Şahane Tarifler @sahane-tarifler
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler cnm😘
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Şahane Tarifler @sahane-tarifler

Şikayet Et

Muhallebinin kıvam tutması için önemli aslnda ozman krema ekleyebilirmisiniz 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ilknur koç @ilknurkoc0606

Şikayet Et

krem santi eklemsem olurmu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce