Herkes Beğendi 2

Herkes Beğendi 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ince bulgur
• 3 adet orta boy patates
• 1 çorba kaşığı domates salçasi
• 1 çorba kaşığı biber salçasi
• 1 su bardağı un
• 20 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 orta boy soğan

Herkes Beğendi 2 Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates soyulur. Yıkanır ve tencereye alınır, haşlamaya bırakılır.
2. Patates haşlanırken bulgura sıcak su dökülüp şişmesi beklenir.
3. Soğan ve maydanoz yemeklik doğranıp hazır edilir.
4. Şişen bulgura salça, tuz, maydanoz, soğan katılıp yoğrulur, içine patates rendelenip unu katılır.
5. Elimiz ıslatılıp yuvarlak şekil verilir. Buzdolabında yarım saat dinlendirilip kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.