- 10-12 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/herkesin-yapabilecegi-citir-citir-el-acmasi-mekik-midye-tatlisi-videolu/
Herkesin Yapabileceği Çıtır Çıtır El Açması Mekik (Midye Baklava) Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ̆
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı sirke üzüm veya elma sirkesi
- 4 su bardağı un
İç malzemesi için ;
- 2 su bardağı kavrulmuş fındık (ceviz, fındık, antep fıstığı farketmez ben kavrulmuş fındıklı yaptım)
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı irmik
Hamuru açmak ı̇çin;
- 1, 5 paket nişasta ( buğday nişastası olursa hamurunuz daha güzel açılır)
Üzeri için ;
- 200 gram eritilmiş̧ tereyağ̆ı
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 ince dilim limon
Su bardağı ölçüm 200 ml çay bardağı ölçüm 125 ml
Bu ölçüden tam 1 büyük fırın tepsisi çıkıyor👍🏻
Muhallebisi nasil yapılacak
Şerbet sıcak baklava sıcak olacak demişsiniz böyle çıtır oluyor mu peki🙏🏻
hamurunu unla açsak olurmu
Muhallebisi nasil yapılacak
videoda var
Bir gece bekletmek istersek buzdolabinda mi bekletilecrk
biraz önce yaptım inşallah güzel olur 😊
merhabalar kaymağı güzel oluyor mu?
Çok sevdiğim bir tatlı hazırı gibi oluyormu?