Herkesin Yapabileceği Kat Kat Kıymalı Börek

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Herkesin Yapabileceği Kat Kat Kıymalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket insant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un. yaklaşık 4-4, 5 su bardağı

Aralarına sürmek için:

150 gram tereyağı
50 ml sıvı yağ

İç harcı için :

300 gram kıyma
Bir tutam maydanoz
1 küçük adet ince kesilmiş soğan
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber

Herkesin Yapabileceği Kat Kat Kıymalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkesin yapabileceği ve lezzetli bir börek tarifi. Başlayabiliriz ☺️.

Öncelikle iç harcımız hazırlayacağız, kıymayı sıvı yağıda kavuracağız.
İnce doğradığımız soğanı ve baharatları ekleyerek kavurmaya devam edeceğiz.
Ocağın altını kapatıp ince doğradığımız maydanozları ekleyip harcımızı soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için su, süt ve mayayı karıştıracağız.
Tuz ve azar azar un eklenerek yaklaşık 10 dakika iyice yoğuracağız.
Üzeri örtülü olarak 1 saat mayalanacak.
Hamurumuzu 3 bezeye böleceğiz ve 1. bezeyi çok ince olmayacak şekilde açacağız.
1 beze eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile yağlayacağız.
Üzerine kıyma harçtan serpeceğiz ve 2. açılan bezeyi üzerine koyup ve yağlayacağız.
Tekrar kıyma harçtan serpeceğiz ve 3. bezeyi de aynı şekilde serip yağlayacağız.
Yine kıyma harcımızı serpeceğiz.
Üstten başlayarak hamur yağlanarak fotoğraftaki gibi katlayacağız.
Bohça haline gelen hamur 20 dk üzeri örtülü olarak dinlendireceğiz.
Hamurumuzu tepsiye alıp elimizle bastırılarak yayacağız.
Üzerine yumurta sarısını süreceğiz ve bıçakla kesmeden şerit vereceğiz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişireceğiz, böreğimiz hazır.

Porsiyonlara kesip servis tabağımıza yerleştiriyoruz. Afiyet olsun ☺️.

Herkesin Yapabileceği Kat Kat Kıymalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep Aslan Gök @zeynepeymen0505

Şikayet Et

bu kadar övgü ama deneyen yok 🤔
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Denersen bizimle fotoğraf paylaşırsan çok sevinirim. Allah’a emanet ol kardeşim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Ooo canıımm maşallah çok güzel görünüyor. Bu şekille yapılan bir börek ilk defa görüyorum. Böyle yapılınca daha lezzetli olur gibi geliyor bana da. Ellerine sağlık ve afiyetler olsun canım ☺️💐🤗
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım benim Allah razı olsun. İlk kez deniyorum, kat kat olurmu olmazmı diye tereddüt ettim ama çok güzelde oldu ☺️ Allah’a emanet ol canım 💗💗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Wow! Yontemine bayildim guzel ablam 😘🤗♥️👏🏻😋 Cokda nefis gorunuyor tarifin gulum🌹💝💖💖😋😋 Sekli ve sunumuda cok istah kabarici olmus. 👏🏻☺️😋 Ellerine ve emegine saglik canim. Coook begendim. in shaa Allah afiyetle yemissinizdir canim benim. Cok öptüm ve sevgiler buradan sana gelsin👍🏻♥️🤗🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- sone @yunusone
  
  Şikayet Et
  
  Allah razi olsun canim benim. Evet canım taze taze hemen bitti ☺️ bende seni çok öpüyorum güzel kardeşim 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
sone @yunusone

Şikayet Et

Çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun. Burdan Kucak dolusu sevgiler 🥰
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

çok lezzetli görünüyor 😋 ellerine emeğine sağlık ablacım afiyet olsun 🤗 sevgiler 🙋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce