Herse (Akşehir Yöresi) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik

Herse (Akşehir Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 kilo kemikli et
4 su bardağı buğday
Tuz
Tereyağı
Kırmızı biber
8 bardak su

Herse (Akşehir Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Akşehir yöresine ait herse cumartesi gecesi fırıncılara verilip, pazar sabahları afiyet ile yenen bir gelenek. Kazana veya büyük toprak tencerenin alt kısmına kemikli etlerimizi yerleştiriyoruz. Yıkanmış buğdayımızı üzerine döküyoruz. Tuzumuzu ilave ediyoruz. Ölçümüz doğrultusunda 8 bardak su ilave edip, tandır fırınına veya pide fırıncılara teslim edilir. 6 ile 8 saat pişer. Arada fırıncının suyunu kontrol etmesi gerekir. Az ise buğdaya göre su ilave edilir. Herse eve getirildikten sonra üzeri kırmızı biberli tereyağı ile servis edilir.

Herse (Akşehir Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Serap @serap2828

Şikayet Et

Bende çok severim rahmetli babaannem yapardı. Çok lezzetlidir. Evdeki fırında deneyecegim bakalım aynı lezzeti bulacakmıyım
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
berna koc @bernacagan

Şikayet Et

Ayyy ellerinize sağlık.nasil özledim….
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Fazilet @Fazilet_OlgunAtik

Şikayet Et

ağzımın suyu aktı pekte severim elinize sağlık 😋
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Damra Bezran Solak @damra42
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Fazilet Hanım 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok lezzetli görünüyor. Elinize emeğinize sağlık. Afiyetler olsun. Hayırlı geceler. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Damra Bezran Solak @damra42
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce