Herse (Köz Salata) Tarifi
Ayşegül
33
kişinin defterinde

Herse (Köz Salata)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Herse (Köz Salata) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük patlıcan
  • 3 adet kapya biber
  • 3-4 adet sivri biber yada köy biberi
  • 1 adet irice domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet Şili biber(acı sevenler için )
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı kadar zeytin yağı
  • Yarım limon suyu
  • Tuz
  • İsteğe bağlı sirke

Herse (Köz Salata) Tarifi Yapılışı

Herse bence salatadan çok daha fazlası.
Damakta bıraktığı is tadıyla kaşık kaşık yedirtecek efsane bir lezzet 👌özellikle köfte, et ve mangal yanına çok yakışıyor. Gelelim tarife👇

  1. Patlıcan, kapya biber, yeşil biber hepsi közlenir
  2. Ben patlıcanları is tadı versin diye ocakta közlüyorum.
  3. Diğerlerini fırında közlüyorum.
  4. Domatesin kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz.
  5. Közlenmiş sebzeleri de kabuklarını soyup çok minik olmayacak şekilde doğruyoruz.
  6. Aynı şekilde kuru soğanı da doğruyoruz.
  7. Sarımsağı rendeliyoruz.
  8. Hepsini karıştırma kabına alıp yarım limon suyu, zeytin yağ, tuz ve dilerseniz sirke ilavesi yapıp karıştırıyoruz.
    Hersemiz hazır servis tabağına alıp afiyetle yiyebilirsiniz 😋

Herse(köz Salata)

Herse(köz Salata)

Herse(köz Salata)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Herse (Köz Salata) Tarifi 26.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.