https://www.nefisyemektarifleri.com/hincik-yoresel-diyarbakir-lezzeti/
Sosu için
Bunlar, tövbe edenler, ibâdet edenler, hamdedenler, oruç tutanlar, rükû’ ve secde edenler, iyiliği emredip kötülükten alıkoyanlar ve Allah’ın koyduğu sınırları hakkıyla koruyanlardır. Mü’minleri müjdele. (Tevbe Suresi 112)
Selamün aleyküm canlarım sizlere harika bir tarifim var hazır Ramazan gelmişken sofralara renk, lezzet, çeşit katacak bir tarif vereceğim🤗❤️
⬇️⬇️⬇️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Diyarbakır Yemek & Mekan Rehberi Ülkemizin her bir köşesi kendine has motiflerle işlenmiştir. Gezip görebileceğiniz…
Yöresel lezzetler turu kapsamında Antalya yemekleri liste konumuz! Antalya mutfağı tahini, tatlılardan hamur işlerine hatta…
Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Kütahya Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bugün çini…
Kayısı ve Bulgur Cenneti! Malatya Yemek Rehberi Malatya, M.Ö 4000 yıllarından günümüze kadar birçok medeniyete…
Strazburg Geleneksel Yeme & İçme Rehberi Strazburg, kendisine "Noel’in Başkenti" sıfatı verilmiş, büyüleyici ahşap evleri…
UNESCO Tescilli Gastronomi Cenneti Gaziantep Yemekleri ve Mutfak Kültürü Gaziantep, Zeugma Müzesi başta olmak üzere…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
normal ince bulgurdan yaptım fazla kaynatmadım ve dağılmadı çokda güzel oldu.
Ellerinize sağlık çok sevindim dağılmamasına Afiyet olsun🌸Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
Sefer kitel bulgur nedir
Merhabalar Tülay Hanımcım güneydoğu Anadolu ve iç Anadolu bölgesinde yetişen değirmende öğütülen bir bulgur çeşidi. Migros ya da diğer büyük marketlerde bulabilirsiniz Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
diyarbakırlı komşumdan öğrendiğim bir lezzet..
Beğenmişsinizdir İnşaAllah🌸 Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
bence muhtesemm
❤️❤️
Köftelik ince bulgurla yapsam hepsini olur mu
Merhabalar Beyza Hanımcım ince bulgur ile yapınca dağılıyor tutmuyor dilerseniz ince bulgur İçerisine irmik katarak yoğurursanız daha iyi tutacaktır dağılmayacaktır Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
irmik ve ince bulgur miktarı ne olmalı
Merhabalar Tuce Hanımcım kusura bakmayın yeni gördüm eşit miktarda koymanızı öneririm mesela bir kase bulgur kullanacaksanız bir kase de irmik kullanmalısınız tekrardan hakkınızı helal edin lütfen🌸 Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
Diyarbakırlı biri olarak söylüyorum. Biz bunu içli köfte yaparken kalan hamurdan yaparız. Hamura çekilmiş kişniş koymanızı şiddetle tavsiye ederim. Ölçü olarak da 1 ölçü bulgur, 1/2 ölçü irmik ya da yarmalık bulgur koyup yoğururuz.. sevgiler ..
Merhabalar Deniz Hanımcım teşekkür ederim yorumunuz için kişniş neden koyuyorsunuz lezzet katsın diye mi yoksa başka bir sebebi mi var benim büyük ninemler Diyarbakır’ın yerlilerindendir fakat bugüne dek hiç onlardan kişniş konulduğunu duymadım
Biz çok ince bulguru yani sefer kitel bulguru ve köftelik bulguru ikiye bir oranla karıştırıyoruz irmik kullanmaya gerek kalmıyor Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
Ölçümüz aynı. İrmik b planı olarak yarmalık bulgur ya da sizin deyiminizle sefer kitel bulguru bulunamazsa diye. Kişniş evet kesinlikle lezzet katıyor. Deneyin siz de. İçli köfteye de koyarız. Duymamış olmanız şaşırttı beni.. Benim ailem de oldukça köklüdür Diyarbakır’da. Ellerinize sağlık. Hayırlı günler
Bu arada Tuğçe hanıma ölçüyü bire bir dediğiniz için belirtmek zorunda kalmıştım..
Yeşim hanim’cim bende dün denedim. gayet de güzel tuttu. on numara bi tarif olmus.
Allah aşkına ne biçim tarif bu suya koydugum an dağıldı hepsi
Merhabalar Yeşim Hanımcım bulgurunuz tek çeşit mi yoksa iki çeşitin karışımından mı oluşuyor
tarifte belirtildiği gibi tek çeşit ince bulgur o kadar da yogurdum suya atınca dağıldı
Yeşim Hanımcım ben Diyarbakırlıyım bizim yörede ince bulgur iki çeşit bulgurun karışımından oluşuyor biri ince bulgur diğeri ise inceye göre biraz kalın ama o da ince bulgur türü.
Keşke bunu belirtseydim Hakkınızı helal edin lütfen
evet keşke bide iftara yapıyordum son dakika olmadı neyse helal olsun sıkıntı değil
Ben gerçekten üzüldüm tekrar kusura bakmayın ince köftelik bulgur ile sefer kitel bulguru(migrosta bulabilirsiniz) karıştırarak kullanabilirsiniz ben bu ikisini ikiye bir oranda karıştırıp kullanıyorum üstelik dağılmıyor içli köfteyi de bu ikisinin karışımıyla rahatlıkla açabiliyorum tekrar hakkınızı helal edin 🌸
Tamam bi daha deneyim o zaman uzulmeyin önemli değil helal olsun
Trabzonlu diyarbakira gelin gitmis biri olarak cok severek yapiyorum.ellerinize saglik hayirli ramazanlar..
Çok teşekkür ederim 🤗Güzel Trabzon’dan güzel Diyarbakır’a iyiki gelin olmuşsun Rabbim yuvanızı her daim mutlu kılsın Hayırlı Ramazanlar Sevgiler 🤗❤️
Bizde de sen köftesi derler lezzetli oluyor 😂
Her yörede adı farklıymış demek bizde hıncık adanada fıstık sizde sen köftesi 😂
Ya yanlış yazmışım den köftesi 😂
😂Yakınmış birbirine ha sen ha den 😂 Sizin yöre ne taraflar memleket nere Naile Hanımcım🤗
Evet haklısınız 😃Erzurum 😂
Diyarbakır’dan Erzurum’un güzel insanlarına kucak dolusu sevgiler🤗 Hayırlı Ramazanlar ❤️
Çok teşekkür ederim ☺️ size de hayırlı Ramazanlar bizden de sizlere sevgiler 🤗
Bizde yani vanda da yalancı köfte yuvarlak yaparız sosunda salca ekleriz elinize sağlık.😊😊
Biz buna fıstık köfte diyoruz, bende Sayfamda paylaşmıştım, çok güzel oluyor ellerine sağlık canım 👍
Çok teşekkür ederim senin de ellerine sağlık 🌸 Hayırlı Ramazanlar canım ❤️🤗
İnstagram dan takip gönderdim 🌺
Kusura bakma yeni gördüm 🤗 hemen onaylayıp takip ediyorum İnşAllah 🌸❤️
Pratik hanım sizinde tarifleriniz çok güzel. Adanada mi yaşıyorsunuz bir iki yıl sonra tayin isteyeceğiz bizde adanaya
Yok canım İstanbul da yaşıyoruz ama sülale adana da bir ayağımız orda sevgiler ❤️