Hindi Göğüslü Dolma - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Hindi Göğüslü Dolma Tarifi İçin Malzemeler

14 Paprika (Biber)

İç Malzemesi için:

1 Hindi Göğsü
1. 5. Su bardağı Pirinç
1. 5 Su bardağı Bulgur
2 Soğan
2 Domates
Salça
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Limon tuzu
Nane
Fesleğen
Bir miktar Sıcak Su

Hindi Göğüslü Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba Arkadaşlar🤗

Hindi Göğüslerini hiçbirsey eklemeden kendi kendine pişirmeye bırakalım
İnce doğranmış Soğanları Sıvıyağ ile hafif kavuralım
Ardından Salçayı ekleyelim
Ve Bulgur ile Pirinçleride koyduktan sonra güzelce karıştıralım
Küp kesilmiş Domatesleri ekleyin
Kısık Ateşte azcık Sıcak Su ile İç Malzemenin pişmesini bekleyelim
Pişmeye yakın Tüm Baharatları ilave edelim
❗Not: Yemeklerde Baharatları pişmeye yakın koyarsanız daha çok tatları baskın olur. Baharatlar ile pişerse Baharatların tadı yok oluyor
Hindi Göğsünüde ekleyerek karıştıralım
Biberlerin başlarını aşağıdaki gibi keselim
İçindeki Çekirdeklerini temizledikten sonra İç Malzemesini yerleştirelim
❗Not: İç Malzemesini fazla koymamaya özen gösterin, zira Bulgur+Pirinç şişecekler ve yere ihtiyacı olacaktır
❗Ben içini fazla doldurmadığımı düşündüğüm halde bile Fotoğraftada gördüğünüz gibi piştikten sonra patlayacak hale gelmiş😃
Biberlerin kapaklarını kapattıktan sonra büyükçe bir Tencereye biberlerimizi yerleştirelim
Tencereye 2 Su Bardağı Su koyalım önce yüksek Ateste sonra kısık Ateşte pişmeye bırakalım
❗Not: Suyunu mutlaka kontrol ediyoruz azaldığı an Su ekleyelim
Biberler yaklaşık 1 Saat 30 dakika veya daha fazlada pişebilir
Biberler yumuşadığı an olmuştur🙃

Deneyeceklere Afiyet olsun💐

Hindi Göğüslü Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.