Hindistan Cevizli Çilekli Kup

Hindistan Cevizli Çilekli Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3,5 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 50 gram hindistan cevizi ( 1 su bardağı )

Diğer malzemeler;

• 250 gram çilek
• Bebek biskuvisi ( petitbour, burçak olabilir )
• Biskuviyi ıslatmak için yarım çay bardağı süt

Hindistan Cevizli Çilekli Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve hindistan cevizini tencereye alıyoruz ve çırparak pişiriyoruz.
2. Pişen muhallebiye 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 paket vanilini ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Kepçe ile koyacağımız kaseye ya da kupa bir kepçe muhallebiyi koyuyoruz. Arasına 4-5 dilim çilek koyuyoruz ve ardındanda 4-5 parça bebek bisküvisinin üstünü süte bandırıp onlarıda koyuyoruz.
4. Üstüne bir iki kepçe daha muhallebiyi ekliyoruz ve dildiğimiz çileklerle süslüyoruz.

Orta boy kupta 6 adet çıkar.

Afiyet olsun 😊.