Hindistan Cevizli Gün Kurusu

Hindistan Cevizli Gün Kurusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı hindistan cevizi tozu
• 8 adet gün kurusu (Kaynamış suda bekleteceğiz)
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı bal veya hurmaözü veya pekmez (Bunları katmak isteğe bağlı)

Hindistan Cevizli Gün Kurusu Tarifi'nin Yapılışı

1. 8 adet gün kurusunu hepsi ıslanacak şekilde kaynar suda 5 dakika kadar bekletin.
2. 1 su bardağı hindistan cevizi tozunu robota alın ve un hale gelene kadar çektirin.
3. Gün kurularını da ekleyin hepsi parçalanana kadar robotta çektirin.
4. Yarım su bardağı sütü ekleyin robotta çektirin.
5. Yumuşak bir şekil alabilecek kıvamda olacak, sıvı olmayacak.
6. Siz elle yuvarlak şekilde verebilirsiniz ben yağlı kağıt serili kare tabağa kaşık yardımıyla koyup dondurucuda 15 dakika kadar beklettim. Afiyet olsun.