Hindistan Cevizli Revani - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Hindistan Cevizli Revani Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 çay bardağı irmik
1/2 (yarım) portakal suyu
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı çekilmiş fındık veya ceviz
2 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu

Şerbeti :

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1/2 (yarım) portakal suyu

Hindistan Cevizli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Bu tarifi bir gün bir arkadaşımda yedim ve favori tatlım oldu. Sizinle paylaşmak istedim.

Öncelikle bir portakalı ikiye bölüyoruz. Suyunu sıkıyoruz. Yarısını tatlının hamurunda diğer yarısını şerbetinde kullanacağız.

Yumurtaları kırıyoruz şeker ile birlikte çırpıyoruz. Sonra yağ, portakal suyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. İrmik, un ve kabartma tozunu da ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Hindistan cevizi ve çekilmiş fındık veya cevizi ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz. Dikdörtgen bir borcama döküyoruz. Biraz koyu bir hamur oluyor. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25-30 dakika üstü ve altı kızarana kadar pişiriyoruz. O pişerken şerbeti için şeker ve suyu ocakta kaynatıyoruz. Kaynayınca portakal suyunu ekliyoruz bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Pişen revani ilk sıcağı geçince sebebi azar azar kepçe ile döküyor uz. Ben üzerini bir tepsi ile kapatıp bekliyorum şerbeti çekmesini. İki üç saat dinlendiriyoruz. Servis ederken kestiğinizde üzerine çekilmiş fındık ve Hindistan cevizi bırakabilirsiniz. Ben ayrıca bunu biraz geniş fırın tesisinde pişirip şu bardağı ile kalıp gibi çıkarıyorum. Kalan revani ye kakao bırakıp karıştırıyorum. Bardakları çıkarttığım tatlının üzerine kakaolu karışımı koyuyorum. En üste de ( kaymaklı tercihen) kremşanti çırpıp bırakıyorum. Mevsim neyse ki ile süsleyebilirsiniz. Çilek çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Hindistan Cevizli Revani Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hayat Umut @umutfazile

Şikayet Et

Ellerine saglik canim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- dilek koc @dordev
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce