Hindistan Cevizli Revani

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı. Yoğurt
• 2 çay kaşığı karbonat
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 2_3 damla limon suyu

Hindistan Cevizli Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için su ve şekeri orta ateşte 15 dk kaynatıp kapatmaya yakin limon suyu ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra derin bir kapta şeker ve yumurtaları mikserle beyaz köpük oluncaya kadar 5 dk çırpılır.
3. Sonra yağ ve un akabinde diğer malzemeleri hindistan cevizi hariç karıştırılıp yağlanmış borcam fırın tepsisine ilave edilir.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
5. Piştikten sonra dilimlere ayrılan kekin üstüne soğuyan şerbeti döküp şerbet çektikten sonra hindistan cevizini dilimlerin üstüne ekleyip 2 sonra soğuk servis ediyoruz afiyet olsun.