Hindistan Cevizli Şekersiz Kurabiye

Hindistan Cevizli Şekersiz Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 3,5 tepeleme yemek kaşığı hindistan cevizi
• Yarım yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 yemek kaşığı süt
• 4 adet hurma
• Fındık

Hindistan Cevizli Şekersiz Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtamızı karıştırma kabına kırıp, iyice çırpalım. İçine hindistan cevizi yağını ekleyelim ve hindistan cevizi ile kakaomuzu da koyup, karıştırmaya devam edelim.
2. Püre gibi ince doğranmış hurmaları da ekleyerek yoğuralım. Karışım dağılan bir kıvamda olduğundan toplamak için sütü ekleyip, toparlanan bir kivam elde edelim, daha çok dağılma oluyorsa bir minik hindistan cevizi daha ilave edelim.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine içlerine birer adet çiğ fındık koyarak sekil verip koyalım. Kontrollü bir şekilde 180 derecede sertleşene kadar pişirelim.
4. Tadı şekersiz gelirse siz bal veya pekmez gibi alternatifleri ekleyebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir ara öğün tarifi bence. Deneyen herkese afiyet olsun.