Hindistan Cevizli Triliçe

Hindistan Cevizli Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Sos için;

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krema
• Vanilya

Muhallebisi için;

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı nisasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardagı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta akını iyice köpürtün. Sarısını da çırpıp, şeker ,yumurta, yağ karıştırın. Unu, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip. 175’derece fırında pişirin. Üstü pembeleşinceye kadar. Kek pişerken süt krema şekeri ısıtın. Kek pişince üzerine dökün. Sosunu çekerken muhallebisini hazırlayın. Süt, nişasta, şekeri pişirin. Yarım su bardağı hindistan cevizini sosa katıp kekin üzerine eşit şekilde yayın. Kalan hindistan cevizini en son üzerine atın. İsteğe bağlı çikolata sos ile süsleyip. 2-3 saat dinlendirin.