Hindistancevizli Kurabiye

Hindistancevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya teremyağı
• 2 yumurta ( sarıları )
• 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 tane kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri içinde:

• 2 yumurta akı
• Hindistan cevizi

Hindistancevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaslar

Çok kolay ve lezzetli kıyır kıyır çay veya kahvenin ☕️ yanında çok güzel yakışıyor.

Oda sıcaklığında ve yumuşak olması gerekiyor teremyağı veya margarin yoğuracağınız kaba koyun ve 2 yumurta sarılar ve 3 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 1 buçuk su bardağı pudra şekeri ilave edin ve yoğurun, sonrada kabartma tozu ile 3 su bardağı unu karıştırın ve eleyin ve yoğurmaya devam ardından 1 su bardağı gine eleyin ve ilave edin gine yoğurun. Bütün malzemeler tam ölçüdür.

Sonra fırın tepsisine yağılı kağıdı düzeltin ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alin ve elinizle yuvarlayın. (ben hamurdan uzunlamasına yuvarladim ve bıçakla kestim kızımda yuvarladı bana )

Ardından yumurta akına batırın ve hemen hindistan cevizine bulayın ve aralıklı tepsiye dizin. Isınmış  180 derecede fırında 25 dakikada pişirin üstü kızarsın.
Ginede siz kontrol edin fırından fırına değişiklik olabilir.

Resimlerde daha kolay anlaşılır denemek isteyenlere kolay gelsen ve afiyet olsun.