Hıngel
Hıngel Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçi harcı için
- 5 adet patates
- 2 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- Pulbiber
- Karabiber
- Toz biber
- Tuz
Hıngel Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için bütün malzemeleri yoğurma kabına alın yoğurun kulak memesi kıvamında olacak.
- Diğer tarafta soğanları kavurun salçayı koyun kavurun.
- Haşlayıp ezdiğiniz patatesleri koyun.
- Baharatları tuzu ekleyin karıştırın soğumaya bırakın.
- Yoğurduğunuz hamuru 3 bezeye bölün.
- Bezeleri açın.
- Açtıktan sonra çay bardağıyla kesin içine harcı koyun kapatın şeklini verin.
- Unladığınız fırın kabına alın yiyeceğiniz zaman kaynamış suda haşlayın.
- Üstüne sarımsaklı yoğurt tereyağı toz biber dökün.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
