Hingel (Çorum Hingeli)
Hingel (Çorum Hingeli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 çorba kasesi un
- 3 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta
- Aldığı kadar su ( Kulak memesi kıvamından bi tık sert olacak şekilde )
İç Harcı İçin;
- 200 gram kıyma
Üzeri için;
- Sarımsaklı yoğurt
- Salça sos
Hingel (Çorum Hingeli) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba un, tuz, yumurtayı karıştırıp suyunu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesinden biraz daha sert bi hamur elde ediyoruz.
- Oklavayla ince hamur açtıktan sonra bardakla yuvarlaklar kesip içerisine kıyma koyup kapıyoruz.
- Kaynayan suya atıp 5 dk pişiriyoruz.
- Üzerine tereyağ eritip yoğurtla ve salça sosla servis yapıyoruz. Afiyet olsun 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
