- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hingel-mantisi/
Hingel Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
1 Bezi hamur için ;
- Büyük bir kase un
- 1 yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı tuz
- Az Su(Hamur sert olacak)
İç İçin;
- 4 Büyük patates
- 2 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 Tatlı kaşığı nane
- 2 Tatlı kaşığı pul biber
- 1 Tatlı kaşığı yedi çeşit baharat
- 1 Tatlı kaşığı karabiber
- 1 Tatlı kaşığı tuz
Sos İçin;
- Sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 Yemek kaşığı salça
- 2 Diş dövülmüş sarımsak
Üzeri İçin;
Sarımsaklı yoğurt;
- 1 Bardak yoğurda
- 2 Diş dövülmüş sarımsak
- Kıvamını oluşturmak için isteğe bağlı su
çok güzel ben denedim tavsiye edyorm kesinlikle.
buna daha cok halis adı verılıyor ama harıka bısey :)
Tarif gerçektende güzel gözüküyor ellerine sağlık en kısa sürede deniycem:)
sağolun nilüfer hanım…