- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hingel-sivas-mantisi-4834373/
Hingel (Sivas Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz alabildiğine un
İç harcı için:
- 4 orta boy patates
- 1 kuru soğan tuz kırmızı biber karabiber
- Yoğurt sosu için:
- 1 kase yoğurt
- 1 diş sarımsak
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- Sumak, isot, pulbiber (isteğe bağlı)
Ben bir kere denedim ama olmadi hamuru cok sert oldu cok fazla pisirmeme ragmen hala sert oldu (baska bir tarif di) simdi sizinkini denicem bakalim :) hamurun detaylarini verebilirmisiniz aceba ve sizce hamurum neden sert oldu pismesine ragmen 17 dakika
unun markasıyla alakalı olabilir şerife hanım.. bide hamuru ince açarsanız sorun olmaz diye düşünüyorum 👍🏻
goruntu cok guzel fakat piserken acilabilir mi acaba ve seklini pek anlamadim ust uste gelince nasi bole bi sekil oluo sanki sac orgusu gibi birbirine gecmeli yapilmis 😅
yine de ellerinize sağlık dedigim gibi görüntü sahane 😍
Hamur çok ince olmazsa açılmaz şeymanur hanım iri kareler kesip üçgen de yapılabilir şekli sizin arzunuza kalmış 😌 beğenmenizede çok sevindim ♡
ellerinize saglikk
bende sivaslıyım
hatta vedat ceran diye bi hocam vardi bama hatirlattinz
ellerinizr saglikk
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için hilal hanımcım :) sevgilerimle ♡
ben bu mantıyı çok seviyorum ama şeklini yapamıyorum böyle,elinize sağlık çok güzel olmuş
İnşallah bir faydam olmuştur :) çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için de.. ♡ bende yeni yapıyorum, inanın çok kolay eliniz hemen alışıyor.