Hamuru için;
İçi için;
Üzeri için;
Hamuru için söylenen malzemeler biraz su eklenerek karıştırılarak yoğurulur. Bezelere ayrılarak dinlenmeye bırakılır.
İçi için tereyağı tavaya alınarak üzerine kıyma eklenir ve rengi değişene kadar kavrulur. Suyunu çekince üzerine yumurtalar ve karabiber eklenerek karıştırılır. Hamur bezeleri açılır ve su bardağının ağzı ile yuvarlak şekilde kesilir. Hamurların içine iç harcından konulur ve örgü şeklinde kapatılır. Kaynar tuzlu suya atılarak mantı gibi haşlanmaya bırakılır. Üzeri için yoğurt çırpılır ve tereyeğında pul biber kızdırılır. Servis edilirken hingellerin üzerine yoğurt dökülüp tereyağı gezdirilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.