Hint Pare (Enfes)

Hint Pare (Enfes) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin(oda ısısında)
• 3 yumurta (1 nin sarısı ayrılacak)
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2. 5 bardak un (az az kontrollü ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 yumurtanın sarısı
• Tüm fındık
• Hindistan cevizi

Şerbeti için;

• 4 bardak su
• 3 bardak şeker
• 2 veya 3 damla limon suyu

Hint Pare (Enfes) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba bu tarif gerçekten harika yiyenlerin hazır mı dediği hem yapılışı kolay hem de çok lezzetli tatlı tarifi bu bence bu tarifi not edin denemeye değecek.

1. Öncelikle şerbetini yapıyoruz ,tencereye şerbet malzemelerini ekleyip kaynamaya bırakıyoruz ve kaynamaya başlayınca da 10 dk daha kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.
2. Sonrada hamuru için yumuşamış  margarini yoğurma kabına alıyoruz.
3. Sonra yumurta ve pudra şekerini de ekleyip diğer malzemeleri de sonradan ekleyip yumuşak hamur yoğuruyoruz .
4. Bu hamurdan küçük ceviz kadar alıp fırçayla üstüne az az yumurta sarısı sürüp hindistan cevizine üst yumurtalı kısmı  buluyoruz ve yağlanmış tepsiye diziyoruz.
5. En son da ortalarına birer fındık yerleştirip 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
6. Piştikten sonra hemen ılınmış serveti üzerine yayıp 3 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Bir gün öncede olabilir hatta daha güzel dinleniyor tavsiye ederim inşallah dener beğenirsiniz sevgiler .❤👍