Hintpare Tarifi
Hintpare Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin (250 gram)
- 1 su bardağı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı irmik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un (3 su bardağına yakın un kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
Şerbet için:
- 3.5 bardak su
- 3.5 bardak şeker
- 1-2 damla limon suyu
Hintpare Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet malzemelerini tencereye alarak kaynatalım, limon suyunu ekledikten sonra 15 dk. kadar kaynatmaya devam edelim.
- Un haricindeki hamur malzemelerini kaba alalım ve karıştıralım azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
- Yumuşak bir hamur elde edelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak oval şekilde yuvarlayalım üzerine hafifçe bastırarak tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısını sürerek çatalla şekil verelim.
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Fırından çıkan tatlımızın ilk sıcağı geçince soğuk şerbeti kaşıkla üzerine dökelim, alt üst ederek şerbetini çekmesini sağlayalım. Şerbet size fazla gibi gelebilir ama hepsini çekecektir. Afiyet olsun.
https://www.youtube.com/watch?v=ulOqUR-9HIo
Hintpare tatlısı nasıl yapılır? Püf noktaları
- İlk olarak şerbeti yapmalı ve soğumaya bırakmalısınız.
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
- Tatlılar fırından çıktıktan 1-2 dakika sonra soğuk şerbetle ıslamalısınız.
- Tatlınızı servis ederken toz Antep fıstığı ya da Hindistan cevizi serpebilirsiniz. Kaymakla servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Hintpare kaç kalori?
- 1 adet hintpare yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
