Homes Tantuni

Homes Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 orta büyüklükte soğan
• 1 demet maydanoz
• 6-7 adet çeri domatesi
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• 1 büyük lavaş

Homes Tantuni Tarifi'nin Yapılışı

Kocam akşam yemeğine sana tantuni yapacağım dedi ve bu tarifi yaptı😍. Tam olarak tantuni olmasada en az onun kadar lezzetliydi😋. Çalışan bayanlarrr bu akşam aparatif bir yemek istiyorsanız tam bize göre, sizde kocalarınıza yaptırın😂. Tarife gelecek olursak.

1. Tavukları kuş başı doğrayalım ve haşlayalım
2. Maydanozu, soğanı, domatesleri (daha lezzetli olsun diye çeri kullandık) küçük küçük doğrayıp karıştıralım.
3. Tavuklar haşlandıktan sonra süzüp, tavaya alıyoruz
4. Tavaya biraz sıvı yağ alıp tavukları koyuyoruz
5. Tavukları koyar koymaz baharatları ekliyoruz
6. Sonra güzelce karıştırarak 5 dakika kavuruyoruz
7. Üstüne 1 çay bardağı kadar sıcak su ekliyoruz
8. 2-3 dakika kadar kavurduktan sonra ikiye böldüğümüz lavaşımızı tavaya banıyoruz (fotoğraf daha net anlatıyor)
9. Lavaşı alıp üstüne doğradığımız sebzeleri koyuyor
10. Üstüne tavuklarıda ekleyip, bir güzel dürüyoruz.
11. Afiyet olsunn.

Bizim fırın isteyince böyle lavaş yapıyor, sizde fırınınızdan şiddetle isteyiniz 😊