Hoşaf
Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı kuru erik
- 1 su bardağı kurutulmuş elma
- 1 su bardağı kuru armut
- 2 tane karanfil
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı pekmez
- 3 buçuk litre su
- 1 fincan toz şeker
Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kuru üzümler yıkanır bir tencereye alınarak üzerine 2 buçuk litre sıcak su eklenir ve ocağa alınır. Yaklaşık 15 -20 dk pişirilir.
- O sırada diğer kuru meyveler yıkanır ve 5 dk soğuk suda bekletilir.
- Üzüm piştikten sonra suda bekleyen kuru meyveler de tencereye alınır.
- Hemen ardından limon tuzu (ekşilik vermesi için ) karanfil pekmez ve şekeri koyarak kısık derecede kuru meyveler yumuşayana kadar pişirilir.
Afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
