Hoşaf
Hoşaf Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr kuru kayısı
- 100 gr kuru üzüm
- 8 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı badem içi
Hoşaf Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru meyveleri iyice yıkayıp süzün.
- Kayısıları dörde bölün.
- Meyveleri ayrı kaplara alıp ikişer bardak su ilave edin ve yumuşaması için oda ısısında 4-5 saat bekletin.
- Kayısı ve üzümleri içinde beklettiğiniz suyuyla birlikte büyük bir tencereye alın.
- Tozşeker ilave edip karıştırın.
- Orta ateşte kapağı kapalı olarak kaynamaya bırakın.
- Ocaktan alıp soğutun.
- Bademleri teflon bir tavada yağsız kavurun.
- Hoşaf soğuyunca servis kaselerine paylaştırın.
- Bademleri serpiştirip soğuk servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
