Höşmerim

Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kaymak
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker

Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar sevgiler

1. Tarifimize ilk olarak bir tavaya 250 gram kaymağı bir yemek kaşığı tereyağını eritelim.
2. Eriyen kaymakla tereyağ içerisine bir buçuk su bardağı unu ekleyelim yavaş yavaş karıştırarak kavuralım.
3. Kısık ateşte unumuz kavrulurken bir taraftan sütün içerisine şekeri ekleyip kısık ateşte şekeri erinceye kadar ısıtalım. Bu arada unumuzu karıştırmayı unutmayalım. Sürekli karıştıralım güzelce kavrulan unumuzun içerisine sıcak süt ile şekeri ilave edelim
4. Kısık ateşte pişirmeye devam edelim sütünü güzelce çektikten sonra 5-10 dakika dinlendirdikten sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz deneyecek olanlara Afiyet olsun Çok güzel bir tatlı herkesin denemesini tavsiye ederim😋