Höşmerim
Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı peynir mayası
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta sarısı
Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı
Not: Mümkünse taze günlük süt kullanmaya özen gösterin.
- İrmik ve şekeri bir kapta karıştırın.
- Doğal sütü (kaynatmadan) yoğurt mayalama kıvamında ısıtın. Yani parmağınızın dayanabileceği sıcaklıkta.
- Ilınmış süte peynir mayasını katıp kapağı kapalı şekilde 5-10 dakika bekletin.
- Toz şeker ve irmikli karışımla birlikte yumurta sarısını da ekleyip ocağa alın.
- Karışımı kısık ateşte, tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin.
- Göz göz olup koyulaşan tatlıyı servis tabaklarına alıp soğuttuktan sonra tüketebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun! 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
