Höşmerim
Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram kaymak
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 su bardağı süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
Hazırlanışı
- Şerbeti için ılık süt ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
- Tencereye kaymak ve sıvı yağı koyup ocağın altını açalım.
- Kaymak erimeye başlayınca unu ekleyelim. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika kavuralım.
- İstediğimiz rengi elde edince cevizi ekleyelim. 1-2 dakika kavurup ocağın altını örtelim.
- 15-20 saniye bekleyip şerbetimizi ekleyelim.
- Karıştırıp tekrar ocağa alalım.
- Şerbeti çekene kadar pişirelim. #höşmerim hazır. Istediğiniz sekli verip servis edebilirsiniz. Ben dondurma kaşığı kullanarak sekil verdim. Üzerinede biraz antepfıstığı serpip servis ettim. Afiyet olsun 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
