- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Konyamızın meşhur höşmerimi yaptım. Aslında höşmerime tereyağı konmaz sırf kaymakla olur ama benim kaymağım azmış onun için tereyağı koydum böylede çok güzel denemenizi tavsiye ederim. İsteyen şeker koymaz süzme balla da yapabilir öylede muhteşem şekersiz süt dökersin ben kendime öyle yapıyorum bal karıştırıyorum.
Konyamızın meşhur höşmerimi yaptım. Aslında höşmerime tereyağı konmaz sırf kaymakla olur ama benim kaymağım azmış onun için tereyağı koydum böylede çok güzel denemenizi tavsiye ederim. İsteyen şeker koymaz süzme balla da yapabilir öylede muhteşem şekersiz süt dökersin ben kendime öyle yapıyorum bal karıştırıyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hosmerim-kaymakli-un-helvasi/
Höşmerim (Kaymaklı Un Helvası) Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kaymak
- 100 gram tuzsuz tereyağı
- 1 su bardağı un dolu olsun (Bardak ölçüm 200 ml)
- Çay kaşığı ucuyla tuz
Şerbet İçin
- 1,5 bardak süt
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker (Çok tatlı seviyorsanız hepsini koyabilirsiniz)
Elinize sağlık bende Konyalıyım rahmetli babannem yapardı çok severek yerdik o günler geldi aklıma